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食药监总局抽检乳制品140批次 已检出不合格样品
泉源: | 作者:wjty3031 | 公布工夫: 2018-02-24 | 156 次阅读 | 分享到:

       2018年2月11日,国家食品药品监督管理总局官网公布《总局关于春节食物专项抽检18批次产物不合格状况的公告(2018年第34号)》。据公告,春节邻近,国家食品药品监督管理总局构造了节日热销食物专项抽检。个中,抽检乳制品140批次,已检出不合格样品。凭据食品安全国家标准,个体项目不合格,其产物即判断为不合格产物。

本次抽检的乳制品重要是巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳。

乳制品抽检根据《食品安全国家标准食品添加剂运用尺度》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准食物中真菌毒素限量》(GB 2761—2011,样品生产日期正在2017年9月17日之前)、《食品安全国家标准食物中真菌毒素限量》(GB 2761—2017,样品生产日期正在2017年9月17日(露)以后)、《食品安全国家标准食物中污染物限量》(GB 2762—2012,样品生产日期正在2017年9月17日之前)、《食品安全国家标准食物污染物限量》(GB 2762—2017,样品生产日期正在2017年9月17日(露)以后)、《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》(GB 19645—2010)、《食品安全国家标准灭菌乳》(GB 25190—2010)、《食品安全国家标准调制乳》(GB 25191—2010)、《食品安全国家标准发酵乳》(GB 19302—2010)、《关于三聚氰胺正在食物中的限量值的通告》(卫生部、产业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局通告2011年第10号)、《动物性食物中兽药最高残留限量》(农业部通告第235号)等尺度及产物昭示尺度和目标的要求。

巴氏杀菌乳磨练项目包孕脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、地塞米松。

灭菌乳磨练项目包孕脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、贸易无菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、地塞米松。

81707.comPb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、贸易无菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、β-胡萝卜素、三氯蔗糖、维生素E。

81707.comPb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、β-胡萝卜素、三氯蔗糖。


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